隨州日報(bào)訊（通訊員沈莉）為了確保老百姓舌尖上的安全，近日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局充分發(fā)揮職能作用，組織全市各縣市區(qū)40名動(dòng)物防疫員和檢疫員在長信屠宰場開展畜禽產(chǎn)品安全演練，此次演練特邀全省動(dòng)物疫病防疫專家、動(dòng)物檢疫能手進(jìn)行現(xiàn)場演示及講解。
動(dòng)物防疫員和檢疫員是動(dòng)物疫病防控、畜產(chǎn)品安全前沿陣地的哨兵，及時(shí)發(fā)現(xiàn)“敵情”吹響“警哨”是他們的使命和責(zé)任。市畜牧獸醫(yī)中心現(xiàn)場準(zhǔn)備了7頭豬、50只雞的動(dòng)物活體，學(xué)員們根據(jù)演示程序進(jìn)行上崗實(shí)操，上午進(jìn)行豬瘟疫苗免疫注射、豬前腔靜脈采血，下午進(jìn)行豬屠宰同步檢疫“六崗十六刀”和雞翅靜脈采血、雞心臟采血、雞體解剖與采樣。
通過開展畜禽安全演練活動(dòng)，有效激發(fā)了廣大動(dòng)物檢疫防疫人員熱愛專業(yè)崗位、鉆研專業(yè)技術(shù)、提升專業(yè)素質(zhì)的熱情，提高了檢疫員、防疫員技能操作水平，強(qiáng)化了我市基層檢疫檢驗(yàn)、疫病防治隊(duì)伍建設(shè)，從源頭上保障了畜禽等肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（責(zé)任編輯：隋意 新聞熱線：0722-3318927）
